Bưởi Da Xanh Việt Nam Hiện Nay

Nhắc đến trái cây Việt Nam không thể nào không nhắc tới bưởi, bưởi là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể vô số chất có lợi cho sức khỏe. Và là món ăn ưa thích của Việt Nam cũng như thế giới.

Ở Việt Nam hiện nay có rất nhiều địa phương trồng Bưởi da xanh, không những ở miền Nam mà miền Bắc một số tỉnh cũng trồng Bưởi da xanh chuyên canh số lượng rất lớn. Tuy nhiên để nói đến vùng đất cho chất lượng Bưởi ngon nhất phải kể đến đầu tiên đó là tỉnh Bến Tre.

Tuy nhiên Bến Tre hiện tại sản lượng bưởi không thể đủ cung cấp cho các thị trường, vì thế một số tỉnh miền Tây thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng trồng rất nhiều bưởi cho chất lượng không thua kém gì Bến Tre. Vì thế hàng năm các thương lái thường qua miền Tây mua bưởi để có những lô hàng chất lượng.

Chắc chắn khi nhắc đến đặc sản Bến Tre chúng ta nghĩ ngay về bưởi da xanh – một loại trái cây chất lượng cao, được công nhận là vua của các loại bưởi. Bưởi da xanh ruột hồng ngon tại Bến Tre ngày càng nổi tiếng không chỉ vì đây loại trái cây ngon mà nó còn chứa đựng cả thương hiệu bưởi mà người dân miền tây luôn tự hào.

Giống như Bưởi Diễn tại Hà Nội, bưởi 5 roi Vĩnh Long, Bưởi da xanh là đặc sản trời ban cho vùng đất miền tây trù phú được khách hàng gần xa biết đến. Vì thế bưởi da xanh ruột hồng Bến Tre hiện nay không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn là mặt hàng chủ lực xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới, trong đó có cả những thị trường khó tính như: Nhật, Mỹ, Đức…

Giá bưởi da xanh hiện nay khá hợp lý

Có dịp vào những miệt vườn lớn, để được gặp gỡ và trao đổi với những chủ vườn chịu thương chịu khó, những người nông dân đã gắn bó với điền Bưởi da xanh tại Bến Tre hơn nửa thập kỷ cho biết, cứ đến mùa bưởi cho trái, chưa cần biết số lượng bao nhiêu thì thương lái đã vào đặt vấn đề mua bưởi. Bưởi da xanh có năm không đủ sản lượng để cung cấp, thương lái goi đặt hàng nhưng không có hàng vì bưởi chưa kịp chín.

Những chủ vườn lớn tại Bến Tre cho biết thị trường chủ yếu của Bưởi da xanh là trong nước, do bưởi ngon dễ ăn, thích hợp với mọi đối tượng từ Nam ra Bắc nên bưởi tiêu thụ trong nước rất lớn. Ngoài ra, những nhà máy lớn còn thuê đội ngũ công nhân hùng hậu để làm hàng xuất khẩu. Càng ngày càng có nhiều vùng bưởi trồng theo tiêu chuẩn để xuất đi quốc tế. Đáp ứng những thị trường khó tính nhất như Đức, Nhật, Hàn…

Để nói về Bưởi da xanh, thực trạng hiện tại còn nhiều địa phương khác trồng như ở một số tỉnh miền Đông Nam Bộ như Đồng Nai, Bình Dương… Bưởi tại vùng này giá thường thấp hơn so với miền tây nhưng chất lượng kém hơn.

Ở miền bắc một số tỉnh trồng bưởi da xanh với diện tích nhỏ – trung bình như Bắc Giang, Hà Nội, Hòa Bình, Tuyên Quang…Bưởi cho chất lượng tốt nhưng nhiều hạt, giá rẻ. Một số năm gần đây người dân miền bắc cũng bắt đầu quen dần với trái bưởi da xanh miền bắc, nhưng với những mối lái sành bưởi, thì da xanh miền tây luôn là lựa chọn hàng đầu cho sạp hàng, siêu thị của mình.

Vì sao bưởi da xanh lại được yêu thích?

Giống như bưởi Diễn ở miền Bắc, hay bưởi Năm Roi của tỉnh Vĩnh Long, bưởi da xanh ruột hồng được yêu thích vì nhiều lý do khác nhau nhưng lý do quan trọng nhất giúp bưởi da xanh chinh phục được tất cả mọi người khi đã nếm thử là vị ngon của bưởi. Nhiều khách hàng vui tính thường nói loại trái xanh vỏ, đỏ lòng. Nhưng khi ăn, bưởi có vị ngọt thanh, tép bưởi nhiều nước, ráo tôm, dóc múi, luôn khiến bạn ăn hoài không chán.

Bưởi da xanh chất lượng phải có dạng hình cầu, khi chín có màu xanh hoặc xanh hơi vàng, vỏ bưởi khá mỏng và dễ lột, tép bưởi màu hồng, dễ tách khỏi vách muối, nhiều nước, vị ngọt thanh, có mùi thơm, không hạt hoặc rất ít hạt.

Khi cầm trái bưởi luôn nặng tay, chắc quả, vỏ bóng và có màu xanh đậm. Hàng bưởi da xanh lão thường cho trái ngon nhất, mặc dù mẫu mã có thể không đẹp bằng bưởi tơ, nhưng chất lượng luôn tuyệt vời

Hiện nay bưởi da xanh được trồng ở khá nhiều vùng miền nhưng bưởi da xanh Bến Tre được công nhận là loại bưởi ngon nhất Việt Nam. Vì Bến Tre là vùng đất trù phú, giàu dinh dưỡng bồi đắp cho cây, là nơi đầu tiên sản sinh nên giống bưởi da xanh tuyệt vời, cũng là nơi bưởi da xanh được trồng đúng theo quy hoạch, đúng chuẩn khoa học, hoàn toàn chính gốc và không lai với các loại bưởi khác.

Bưởi da xanh Bến Tre luôn được khách hàng ưa chuộng

Một lý do khác khiến bưởi da xanh luôn được lòng mọi người vì đây là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời như:

Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các bệnh cảm cúm và chống lại các gốc tự do nhờ chứa nhiều vitamin C.
Khoa học đã chứng minh bưởi cũng giúp đốt cháy chất béo vô cùng hiệu quả.
Giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, tốt cho tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa, giàu chất xơ, có lợi khi chữa các bệnh về đường ruột.
Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu giúp tóc khỏe đẹp, giảm gãy rụng…
Trước thực trạng trái cây chứa hóa chất ngày càng nhiều thì bưởi da xanh – loại trái cây an toàn, tốt cho sức khỏe người dùng lại càng trở nên được yêu thích. Nhờ có quy trình và kỹ thuật trồng khoa học, không thuốc trừ sâu, nên dù để lâu hơn 15 ngày thì bưởi vẫn đảm bảo được vị ngon khi dùng. Ăn không bị ngán, bổ sung nhiều loại vitamin và dinh dưỡng nên được người tiêu dùng ưa thích.

Công dụng của bưởi da xanh:

• Cung cấp một lượng lớn vitamin cân thiết cho cơ thể
• Chữa cảm cúm, cảm lạnh, ngạt mũi
• Trị đau xương khớp, đau đầu
• Hỗ trợ tốt trong quá trình tiêu hóa
• Chăm sóc tóc, làm đẹp da
• Giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ
• Hỗ trợ giảm cân, giúp tuần hoàn khí huyết
• Xem Thêm